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貸切を予約した40人にすっぽかされた飲食店が22時にSOS。結果…!

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結婚式の二次会(貸切)の予約が入っていたため、前日からせっせと下ごしらえをし、40人分の料理を作って待っていたイタリア家庭料理店『パンチャ・ピエーナ』さん。

 
しかし、いっこうに誰も来ない。。。

せっかくの料理や食材に申し訳ないということで、Twitterでこう呼びかけてみることにしました。

時刻は既に22時。どうなることやら・・・。

 
すると、

ツイートは一気に拡散。

「今から行きます」「遠いので行けないけど頑張って」など、たくさんの声援が集まりました。

中には、お店に寄って帰宅が0時前になった人も。

 
結果・・・

お料理は捨てることなく、無事にすべて無くなりました!

 
後ほど、店長さんがまとめたブログ記事によると、この団体客は『パンチャ・ピエーナ』には仮予約のつもりだったとのこと。他店にも予約を入れており、二次会はそっちで行われたようです。事前確認もしていましたが、電話でのやり取りの中でのすれ違いで、ダブルブッキング状態になっていました。

決してお店側が悪いとは言えないこの問題で、しっかりと反省と感謝の言葉を記事にした『パンチャ・ピエーナ』の店長さん。最後にこんな言葉を記しています。

今回、真っ暗な田舎道をSNSを見てご来店いただいた皆様に感謝致します。思ったよりも早く無くなっちゃってゴメンなさい。

地産地消を意識して営業させていただく中で地元の農家さん達と仲良くなれました。みんな凄いんです。

だから捨てたく無いんです。それだけの話なんです。

パンチャ・ピエーナ 2016/2/28 より

経費はかかってしまいましたが、店長さんの素晴らしい人柄を証明したこの一件は、お店にとってきっとプラスになることでしょう!

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