『うずら農家の現状』を巡って…
うずらの人@バーチャルウズラ農家(@uzura_hamanako)さんは、こんな呟きを投稿しました。
「うずら農家は全国で30件しかなく」
と今まで人に説明するときに言っていたのですが、現在27件にまで減ってしまったそうです。
2020年、実にいろいろなことがあって、私たちも大変でしたが、いろいろなチャンスにも恵まれ、なんとか今年も無事に年末を迎えることができそう…。よかった…！— うずらの人@バーチャルウズラ農家 (@uzura_hamanako) November 7, 2020
そうだったのか…！！(ﾟДﾟ;)
知られざる現実
想像を遥かに超える少なさです…！
｢え！？全国のウズラたったの27件でまかなってんの！？｣と思われる方へ。
実際、生卵を卸しているのはその中の9件くらいなのでビックリですよね…！容器と流通コストが結構大変で…。
うちは9割水煮になるために工場に運ばれ、たまに近隣で雑な包装で売ってます。｢食べづらい｣と好評です！ pic.twitter.com/Q4vhJpouqt— うずらの人@卵、売ってます。 (@uzura_hamanako) November 7, 2020
料理の中から現れる「小さな幸せ」を、今後も絶やすことがないよう…
消費者として、可能な限り応援していきたいですね。
関連：あまりにも酷すぎる光景…！！ とあるトマト農家の『盗難被害』に絶句
みんなの反応
●うずらの卵結構好きなのに、実はこんなにレアなものだったのか…
●八宝菜にうずらの卵が入っていない未来なんて想像もしたくない
●そんなことに。確かに最近は水煮しか見ないかも。お蕎麦からも消えてる！ うずらの煮卵、お弁当に入ってたら嬉しかったなぁ。微力ですが買い支えします
悩ましいお話に、、他のユーザーたちからも大きな反響が寄せられていました。