「大人になって気づいた」祖母のおにぎりの美味しさの秘訣は…

「子どもの頃、祖母の塩おにぎりがとても美味しくて…」

そんな書き出しから、降燕雪兎 (@kdrtbmykt)さんは以下のような呟きを投稿しました。

子供の頃、祖母の塩おにぎりがとても美味しくて、自宅で真似をしてもどうしても祖母の塩おにぎりの味にならなかった。
「これは特別な塩に違いない」と思った私は、親にねだって岩塩や天然塩を買い色々試したが、同じ味にはならなかった。

大人になったある日、私は気づいた。
「蓋、青かったな…」 pic.twitter.com/kvALMbesxg

— 降燕雪兎 (@kdrtbmykt) December 6, 2023

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たぶん私の母がこういう調味料が嫌いだったのもあって自宅になかったのも影響しているんだけど(母は「白だし」を買ったこともなかった)、おかげで今では私はグルタミン酸信者です。
なにしろアレルゲンも気にしなくていいからね！赤ちゃんも大好きな旨み成分！純粋だからこそ使いやすい！ありがてえ！

— 降燕雪兎 (@kdrtbmykt) December 6, 2023

あの時、あの塩(ラベルが取れていたので名前がわからない)を、おにぎりにつけてもゆで卵につけても美味しかったもんだから、随分と驚いたのよ
祖母に「どうして美味しいの？」と聞いた気もするけど、「魔法の塩だよ」とか「おばあちゃんが愛情込めて握ったからだよ」とか言われて誤魔化された気がする

— 降燕雪兎 (@kdrtbmykt) December 6, 2023

あと、祖母の家には祖父の会社の付き合いの関係で高級な品がちょこちょこ贈答品で来てることが多かったので、それもあって「おばあちゃんちにある特別な塩=めっちゃいい品物！」みたいなイメージを持ってしまった可能性もある。

今思えばあの瓶のシルエットはどう考えてもアジシオだよ。

— 降燕雪兎 (@kdrtbmykt) December 6, 2023

なんとΣ(･ω･ﾉ)ﾉ

驚きの秘訣

意外にも、答えは身近にあったのですね。

わーーーーーかる！これ！これこれ！中学生のころ友達のおばあちゃんが作るおにぎりがほんっとに美味しくて大人気でその子んち遊びに行くとたくさんおにぎり用意してくれたりしてみんなで食べて、でもうちではこの味にならなくて作り方聞いても普通だよって言ってたけど使ってる塩がアジシオだった🤣 https://t.co/Bf7sti1PmY

— ちょこ・りえーる☄️Yojimbo (@choco_liereFF14) December 7, 2023

時間はかかりましたが、お祖母さんの味を無事再現することができて何よりでした(*^_^*)

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