カレーのルーが足りず、代わりにシチュールーを少し入れた結果…

2024/03/16

それは風見2(@_Kazami__)さんが、カレーを作っていたときのことでした。

カレーのルーが足りなくて代わりにシチューのルーを少し入れたら、偶然、小学校の給食のカレーの味に限りなく近くなって、ここにいたのかと声が出た

— 風見2 (@_Kazami__) March 12, 2024

マジか(*’ω’*)

懐かしい味に思わず声が出るのも頷けます。

こんにちは。カレー3:シチュー1の割合です。「小学校の給食のカレーの味」というのが時代や地域によってかなり違うと思うので、話半分の半分の更に半分ぐらいの感じで捉えていただければ幸いです

— 風見2 (@_Kazami__) March 13, 2024

ぜひ試してみたいですね(*^_^*)

●これはマジ。母親が給食のおばちゃんだった友達が言うてた

●玉ねぎを炒めてからバターを入れて溶かして、そこに牛乳を入れてホワイトソースにしてからカレー粉、ケチャップ、ウスターソース、コンソメ、塩、砂糖を入れてルーを作って、煮込んだ野菜やお肉に混ぜてるよ〜辛くない黄色くて懐かしいカレー！

●給食のカレー好きすぎて、なんでこんなに美味しいのか先生に聞いたら「牛乳が入ってるからまろやかなんだよ」って教えてくれたの思い出した

●カレールーの甘口と辛口まぜるのも給食っぽくなる

興味深いお話に、他のユーザーたちからも大きな反響が寄せられていました。