HATSUO (@hatsuo_820)さんが写真で紹介した、とある喫茶店の「コーヒー紹介文」に注目が集まっています！
お気に入りの喫茶店のコーヒー紹介文。
何回見てもモカ・マタリだけ痛烈な批判で笑ってしまう。 pic.twitter.com/O6VIspwfim— HATSUO (@hatsuo_820) 2019年3月30日
手厳しい！！( ；∀；)
しかし、もちろん「モカ・マタリは頼むな」と言っているのではなく…
これね、焙煎やってる人でないと知らない事なんだが、モカマタリは「不良豆」がやたら多くて、それを手作業で除去するのが大変なんです。厳密に弾いて行くと何割も目減りしてしまうし。そのくせ値段はべらぼうに高いし、数年前には輸入が途絶えて、手に入らなかった。
— 川本耕次 (@shadowcity) 2019年3月31日
モカマタリはマニア向けの豆ですからね…
勿論ここに書かれている他に良い側面は多くあるのですが、
あえて扱っていることから察するに「コーヒー初心者除外フィルター」としての意図がありそうですねメニューを見て「いやそういう豆だけど！笑」と思える人にこそ、モカマタリは楽しめるでしょうね
— エジプトしん（てらしん） (@anysin_terasin) 2019年3月31日
コーヒーを愛する店主ならではの粋な忠告なのでしょう(*´艸｀*)
ネットの反応
●ここまで言われると飲みたくなるじゃあないか
●そこだけ気持ちいいぐらいバッサリ切ってるから逆に気になるよね
●「濡れた稲わらの香り」も場合によっちゃあ褒めてないような…
●モカはモカ。もかなりツボ(笑)
シュールな一文に、他のユーザーたちからも爆笑が沸き起こっていました！