カステラをフレンチトーストにすると、めちゃくちゃ美味しいらしい！ 5枚

パンケーキブームに並び、衰えを見せないフレンチトーストブーム。味はもちろん、形や食感の違いを楽しめるのも人気の秘密かもしれませんね。

ロクロウ (@rockloow)さんが、先日自宅で作ったというフレンチトーストは、今すぐ試したくなる新食感。

生地には食パンやバゲットではなく、既に卵たっぷりの「カステラ」を使うそうなんです！

カステラでフレンチトースト焼くとうまいと聞いてつくり始めた。 pic.twitter.com/YHtifrE4D2

— ロクロウ (@rockloow) 2016年5月27日

カステラ自体が甘いので、砂糖も不要！

カステラ自体が甘いので砂糖いらず。

— ロクロウ (@rockloow) 2016年5月27日

ひっくり返すとこんな感じ。これ絶対美味しいっ(*´﹃｀*)

なにこれ…超いい匂い…
メチャおいしそう…
(ひっくり返した) pic.twitter.com/JKxQo0CR1W

— ロクロウ (@rockloow) 2016年5月27日

食べてみた感想は・・・

カステラフレンチトーストすごい。卵液2秒ですいこむし、牛乳と卵だけで砂糖いらないし、焼くと外側がパリッと固まって中がプルプルになって、かじるとシャクッと音を立ててほどけて香りがふわっと広がる。食べたことない食感。 pic.twitter.com/lktrMZ0vOT

— ロクロウ (@rockloow) 2016年5月27日

卵たっぷりのカステラに卵を絡めるという、卵好きにはたまらない贅沢スイーツ。見ているだけで甘～い幸せな香りが漂ってきます！

つくりかた

■材料
・カステラ・・・長さ10~15cmくらいの大きさ2個
・卵・・・1個
・牛乳・・・100cc
・マーガリン・・・大さじ1

■つくりかた
1．カステラを幅3㎝以上にカットします。
2．バットまたはボウルなどに卵と牛乳を合わせ、泡立てないようにゆっくり混ぜます。
3．卵液にカステラを浸します。1分くらいずつ、両面に浸しましょう。
4．フライパンを熱してマーガリンを溶かし、3のカステラを焼いていきます。弱火～中火で1〜2分、表面がカリッとするまで焼きましょう。（※とても柔らかいので、急いでひっくり返すと崩れてしまいます！）
5．ひっくり返したら、再び弱火～中火で1~2分焼きます。両面こんがり焼けたら完成！

工程写真つきの詳しい情報はこちら「nanapi」にあります。

その美味しさと手軽さから、Twitterでも作ってみたという声がちらほら。

カステラのフレンチトースト作った〜?パンじゃないから「トースト」ではないか笑笑 pic.twitter.com/hV1qPulH9n

— ARISA (@1582popcorn) 2016年5月2日

すっかり忘れてほたりっぱやた
ガチガチのカステラお見つけて
勿体な〜って想って想いつきで
フレンチトーストにしてみたら
それがトロットロで美味すぎて
うっま！やば！ま〜ッこれわ1体
どうゆうコトかしら〜♥(・・;)?
てなってるなう(2016/04/15 10:32:09)

— あやは (@arhs_love) 2016年4月15日