ラーメン屋店主の梅澤愛優香(@MAYUKA_YAGUMO)さんは先日、なんともやりきれないご自身の体験談を投稿しました
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コロナの影響で飲食店を閉めた人が短期でうちに働きにきた。そして働いてる間に社員さん達へ『料理人から見たらラーメンは料理じゃない』『ラーメンは飲食でも一番下』と言われていて完全に不穏分子だった。店を潰してラーメン屋に繋ぎで働きに来といてラーメンをバカにする人に料理を語る資格はない！
— 梅澤愛優香 (@MAYUKA_YAGUMO) August 18, 2020
おっしゃる通り…！！
食べ物に上も下もない
許しがたい言葉のオンパレードに、ただただ絶句です。
最後その人は、うちでの言動の振る舞いによって徐々に社員さん達から冷ややかな態度をされてるのを感じたのか、次は今までしたことのないジャンルの飲食店をまた始めるからと言って辞めて行きました。こういう人なんだなと思いましたがラーメンをバカにされたのが許せなくてツイートしちゃいました。。
— 梅澤愛優香 (@MAYUKA_YAGUMO) August 18, 2020
他人の料理にも、ましてや自分が作る料理にも愛情を注げない。
そんな方が働くお店に行きたがるお客さんはいないという事実を…どうか、しっかりと認めてほしいものですね。
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みんなの反応
●『料理人から見たら』という発言自体で、その人間の本質がね…
●おめぇに食わせるラーメンはねぇ！
●一杯の丼に集約されている芸術だと思います、ラーメンは。それをわからない人間は、料理人として未熟と思います。わたし、ラーメン大好きなので憤っています
●ラーメンほど奥が深い食べ物は無いです
呆れ返るようなお話に、他のユーザーたちからも大きな反響が寄せられていました。