クレーマー「マグロからアニサキスが出てきた!」→見事な返しが炸裂(笑)

魚介類に寄生し、人体へ侵入すると激しい腹痛などを引き起こす「アニサキス」は、品川庄司の庄司智春さんや渡辺直美さんが被害にあったことがきっかけで、より多くの人に認知されるようになりました。

 
そんな中、生鮮を取り扱う魚屋さん (@Love_marinelife)さんの元にも、このアニサキスに関するクレームが寄せられたそうなのですが…

 
見事な返し(笑)!

生半可な知識で言いがかりをつけたお客さんは、すごすごと退散していったようです。

 
厚生労働省のHPによると、以下の条件でアニサキス症は予防できるとのこと。

●加熱する場合、60℃で1分、70℃以上で瞬時に死滅

●冷凍する場合、-20℃で24時間以上冷凍すると感染性が失われる

 
皆さんも、魚を調理する際は、十分にお気をつけください!

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